Oem контейнер или бокс для молотого кофе

Когда говорят про OEM упаковку для кофе, часто представляют просто жестяную банку с красивым принтом. Но это лишь верхушка айсберга — на деле всё упирается в сохранность аромата и защиту от окисления. Многие производители до сих пор недооценивают, как материал крышки влияет на срок годности молотого кофе.

Почему жесть — не панацея

Да, белая жесть даёт механическую защиту, но с молотым кофе есть нюанс: если контейнер не имеет полимерного внутреннего покрытия, через месяц вкус начинает ?проседать?. Мы в 2018 году тестировали партию для сети кофеен — использовали обычные жестяные банки без дополнительного барьерного слоя. Результат? После 6 недель хранения клиенты жаловались на ?плоский? вкус.

Кстати, толщина жести тоже играет роль. Для кофе оптимально 0.18-0.23 мм — тоньше не держит форму при транспортировке, толще удорожает упаковку без реальной пользы. У ООО Цзянси Синмао Упаковочные Изделия в каталоге как раз такой диапазон, это видно по спецификациям на их сайте cn-xingmao.ru.

Ещё момент: многие забывают про термоусадку этикетки. Если наносить её прямо на жесть, при перепадах температуры появляются пузыри. Решение — матовая лакировка поверхности, но это +12-15% к стоимости. Стоит ли оно того? Для премиального сегмента — однозначно да.

Крышка — главный враг свежести

95% проблем с окислением кофе происходят из-за негерметичной крышки. Пластиковые варианты с силиконовыми уплотнителями — это хорошо, но только если силикон пищевой и без запаха. Как-то закупили партию у непроверенного поставщика — через две недели кофе пах пластмассой.

Идеальный вариант — крышка с клапаном дегазации. Но тут сложность: для молотого кофе клапан должен быть с меньшей пропускной способностью, чем для зернового. Иначе кислород будет проникать внутрь. На практике только 20% производителей OEM упаковки это учитывают.

Металлические крышки с двойным замком — дороже, но для крупных сетей оправданы. Особенно если учитывать логистику: такие боксы не открываются при падении с паллета. Проверяли на тестах упаковки от Jiangxi Xingmao — их конструкция с тремя точками зажима выдерживает падение с 1.5 метров.

Геометрия имеет значение

Квадратные контейнеры экономят место на полке, но углы — это зоны риска для образования конденсата. Особенно если кофе хранится в помещениях с перепадом температур. Круглые банки дороже в производстве, но распределение температуры в них равномернее.

Мы как-то считали: при хранении 250 г молотого кофе в квадратной упаковке углы прогреваются на 3-4°C сильнее, чем центр. Это критично для светлой обжарки.

Диаметр дна — отдельная тема. Меньше 8 см — банка неустойчива, больше 12 — неудобно держать в руке. У большинства жестяных банок для кофе из каталога cn-xingmao.ru диаметр 9.5-10.5 см, что подтверждает их практический опыт.

Типография как часть функционала

Не все знают, что краска на жести должна быть термостойкой. При лакировке банки проходят печь с температурой до 160°C — дешёвые красители желтеют. Особенно это заметно на белом фоне.

Для кофейной упаковки критично избегать глянцевых покрытий — отпечатки пальцев сразу видны. Матовая поверхность + глубокие цвета (бордовый, тёмно-синий) лучше скрывают следы handling.

Важный момент: если производитель заявляет о возможности нанесения УФ-лака, уточняйте толщину покрытия. Слишком толстый слой трескается при штамповке. У ООО Цзянси Синмао в техкартах указано оптимальное значение 12-15 мкм — это профессиональный подход.

Реальная экономика OEM заказа

При заказе от 10 тыс. штук жестяная банка выходит дешевле пластикового аналога на 15-20%. Но многие не учитывают стоимость транспортировки пустой тары — из-за веса жести логистика может ?съесть? всю экономию.

Оптимальный объём для молотого кофе — 200-500 г. Меньше невыгодно из-за соотношения веса тары и продукта, больше — сложности с фасовкой. Кстати, для 500 г лучше использовать банку с рёбрами жёсткости — обычная цилиндрическая может деформироваться.

Срок производства — от 45 дней при стандартной комплектации. Если нужны кастомные цвета — добавляйте ещё 2-3 недели. Из личного опыта: с Jiangxi Xingmao работали над эксклюзивной партией с градиентным покрытием — уложились в 52 дня, но это исключение.

Что не пишут в спецификациях

Сертификация пищевой жести — это не только документы, но и контроль каждой партии олова. Бывали случаи, когда миграция тяжёлых металлов была в норме, но кофе впитывал привкус металла из-за некачественного лакового покрытия.

Тест на падение — обязателен, но недостаточен. Нужно проверять вибрационную устойчивость: при транспортировке крышка может отойти на миллиметр, и этого достаточно для потери аромата.

И последнее: никогда не экономьте на образцах. Заказывайте 5-10 штук OEM контейнеров для тестовых условий хранения. Мы как-то сэкономили на этом этапе — потом утилизировали всю партию из-за дефекта горловины.