Дешево кофе в жестяной банке

Когда слышишь ?дешево кофе в жестяной банке?, первое, что приходит в голову — либо брак, либо подвох с объемом. Но за десять лет работы с жестяной упаковкой понял: дешевизна часто кроется в логистике сырья, а не в качестве банки.

Почему жесть не всегда дорогая

Брал как-то партию у китайского завода ООО Цзянси Синмао — изначально сомневался, ведь их сайт https://www.cn-xingmao.ru показывает стандартные банки для масла и химии. Но оказалось, их линия для кофе в жестяной банке использует обрезки от крупных заказов, отсюда и экономия. Не алюминий, конечно, но для среднеценового сегмента — идеально.

Коллега из Новосибирска пробовал экономить на толщине жести — банки мялись при транспортировке. Пришлось объяснять, что дешево ≠ тонко. У того же Синмао, кстати, толщину подбирают под продукт: для зернового кофе — 0.22 мм, для растворимого можно 0.18.

Сейчас многие гонятся за ?дешевыми? банками, но забывают про герметичность крышки. Видел партию, где экономили на уплотнителе — через месяц кофе пах железом. Такую экономию потом клиентами расплачиваешься.

Где прячется реальная экономия

Основная продукция жестяных банок для кофе от того же ООО Цзянси Синмао Упаковочные Изделия включает универсальные цилиндры — их дешево производить из-за простой вырубки. А вот квадратные или овальные уже дороже на 15-20%.

Лак — отдельная история. Пищевой лак для кофе должен выдерживать масла, иначе банка ржавеет изнутри. Некоторые поставщики экономят на двойном покрытии, но Синмао здесь строго соблюдает технологию — проверял лично.

Транспортировка пустых банок — часто упускаемый момент. Китайские заводы типа Синмао сейчас собирают банки в модули по 500 штук, что снижает стоимость перевозки на 30%. Но если брать меньше контейнер — цена сразу взлетает.

Ошибки при выборе поставщика

В 2019-м попался на удочку ?дешевого? турецкого производителя — банки пришли с неровной пайкой шва. Пришлось срочно искать замену, нашли через каталог https://www.cn-xingmao.ru — там четко прописаны допуски по швам для каждой емкости.

Многие не проверяют сертификаты на жесть. У Синмао, например, есть сертификация по ISO 9001 для пищевой упаковки — это хоть какая-то гарантия, что в сплаве нет свинца.

Сейчас всегда требую тестовую партию — 10-20 банок. Один раз прислали идеальные банки, а в основной партии крышки не закрывались. Видимо, пресс-формы износились. Синмао таких косяков пока не давал.

Нюансы дизайна и маркировки

Дешевая банка — не значит уродливая. На том же оборудовании, что делают жестяные банки для химической продукции, можно печатать вполне приличную шестицветную печать для кофе. Главное — не экономить на грунтовке, иначе краска слезает.

Объем — отдельная головная боль. Видел банки ?на 200 гр?, где фактически 190. Синмао здесь четко выдерживают ГОСТовские допуски, но и цена чуть выше.

Сейчас многие розничные сети требуют QR-коды прямо на банке. Если заказывать маленькую партию — допечатка дорогая. Выгоднее брать готовые типовые банки и клеить стикеры.

Что в итоге стоит своих денег

После десятка проб и ошибок понял: дешево кофе в жестяной банке — это про оптовые партии от проверенных заводов вроде ООО Цзянси Синмао, а не про сомнительные ноу-неймы. Их основная продукция — жестяные банки для растительного масла и смазочных материалов — говорит о серьезных мощностях.

Лучше заплатить на 5% дороже, но получить нормальную упаковку, чем потом компенсировать клиентам испорченный кофе. Кстати, Синмао дает гарантию 12 месяцев на целостность покрытия — это показатель.

Сейчас беру у них цилиндры 100, 250 и 500 гр — под разные линейки. Для премиума, конечно, жесть не подходит, но для масс-маркета — оптимально. И да, ?дешево? — всегда относительно. Хорошая жестяная банка не может стоить как картонная.